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B2参与脂肪酸与氨基酸的反应，给人体以力量；维生素B3 参与将食物转变为能量的过程；维生素B5有利于某些抗压 力激素的产生；维生素B6有利于维持机体基本功能的运行。 维生素B9和维生素B12参与红血球的生成和增殖，因此具有 抗贫血的作用。
分多，须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生 物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。 瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具 有降低血压、保护血管的作用。
夏季是人类疾病尤其是肠 道传染病多发季节。多吃 些“杀菌”蔬菜，可预防 疾病。这类蔬菜包括：大 蒜、洋葱、韭菜、大葱等。 这些葱蒜类蔬菜中，含有 丰富的植物广谱杀菌素， 对各种球菌、杆菌、真菌、 病毒有杀灭和抑制作用。 其中，作用最突出的是大 蒜，最好生食。
质和能量；晚上喝酸奶时，加两勺麦片可产生生长激素。生长激素可以分解脂肪，促 进肌肉生长。另外，酸奶中含有的乳酸菌能够增强肠道菌丛，从而进一步增强抵抗力。
1克的蟹或虾，含热量只有 1卡路里，却含 18％的蛋 白质。浓酱调制的贝类食 物，含有大量胶原蛋白的 组成成分甘氨酸。如果缺 乏甘氨酸，会导致脂肪增 加，并使结缔组织松弛， 产生皱纹。
夏季天气潮暖，有利于各种真菌、 细菌的繁殖和生长，加上夏天人 容易出汗，皮肤潮湿，如不及时 擦净和保持干燥，真菌便会侵害 皮肤，引起皮肤癣病。接触患癣 的人或动物及公用生活用具，都 可以发生传染。最常见的皮肤癣 病是足癣，也就是我们所说的 “脚气”，喜欢穿皮鞋的人容易 得脚气，因为皮鞋不透气，脚部 的湿度和温度增高。另外，很多 青壮年男士容易在夏天感染体癣 和花斑癣（汗斑）。
肠道疾病是夏季的高发病，而细菌性痢疾是最常见的肠道传染病，它除了 与苍蝇繁殖活动有关外，还和天热人们喜欢吃生冷食品引起肠胃功能紊乱 有关。 健康提示：当天的食物不要放在第二天再吃，天热很容易变质， 细菌容易生长；打开的水果，如西瓜等要尽量吃完，不然用保鲜膜封好， 放到冰箱保存，但是时间也不要超过24小时。
天热流汗使我们消耗了大量的能量，加上夏天胃口比较差，没有足够的营 养及时补充，使体内的抵抗力下降。另外，贪图凉爽，热得满头大汗时用 冷水冲头或洗冷水澡，睡觉时对着电扇吹个不停，长时间开空调，这些都 可能引起夏季感冒的发生。 健康提示：高温会消耗大量的体液，注意多 喝白开水，饮水要少量多次，一般每次以300至500ml为宜。必要时可以 喝点淡盐开水。另外，睡眠对治疗夏季感冒也颇有帮助，起码要保证8小 时的睡眠时间，晚上洗个温水澡可以帮助入眠。此外，膳食一定要合理， 多吃青菜、番茄、黄瓜等维生素含量高的食物；多吃瘦肉，增加蛋白质。
含有维生素A原和维生素C的水果和蔬菜是胡萝卜、甜菜、 杏和甜瓜等，它们是获取维生素A原的首选，可以提供人体 每日所需的全部维生素A原。
维生素C含量较多的蔬菜有红辣椒、西红柿，其次是猕猴 桃、草莓、西瓜等水果。它们还能给我们带来大量的维生素 E和B族维生素。 调味油、杏仁、鲜榛子和麦芽也可保证人体获得足够的维 生素E。
烈日炎炎的夏天，没有什 么比西红柿汤更可口的了 。西红柿必须加热，才能 释放出番茄红素，发挥抗 癌的作用。另外，西红柿 可以使男性前列腺疾病发 病率降低50％。
柠檬是一种很好的抗癌 食品。它不仅含有维生 素C，还含有胡萝卜素 、黄酮、柠檬素、香豆 素等58种抗癌的化学物 质。
橄榄油使地中海周边 居民长寿，它能有效 地控制胆固醇。每天 食用2~3勺橄榄油，可 防止动脉硬化和心肌 梗死。
通过培训，使学员掌握健康养生的特点和方 法，能够熟练运用所学的理论与方法，达到 能照顾好自己和他人的生理和心理健康的基 本要求。
炎炎夏日，皮肤排汗量增加， 分泌排泄出大量的皮脂，汗孔 或汗腺导管容易阻塞。 如何保养我们的 身体和皮肤？
教学方法采用理论授课实践相结合的方式， 每阶段理论教学之后，都有一个以游戏形式 的教学反馈，突出实践技能的培训，合理使 用现代化教学手段，提高教学效果。
讲师费：100/课时 教材费：100元/人 场地费：1000元 杂 费： 500元
吃些凉性蔬菜，有 利于生津止渴，除 烦解暑，清热泻火， 排毒通便。瓜类蔬 菜除南瓜属温性外， 其余如苦瓜、丝瓜、 黄瓜、菜瓜、西瓜、 甜瓜都属于凉性蔬 菜。番茄、芹菜、 生菜等都属于凉性 蔬菜。
鱼类是补充蛋白质的最佳食品。它能提供有价值的脂肪酸 和碘，最适合午餐食用。夏季吃鱼多多益善。
在100克草莓中，只有37千卡热量，却富含62毫克维生素C。此外，初夏吃 一些草莓，可以清理体内垃圾，促进新陈代谢。
矿泉水所富含的矿物质（如镁、碘等）能促进脂肪消耗，而它本身不含任何 热量。所以，应每天喝8杯矿泉水，最好是饭前喝，还可以减轻饥饿感。
酸奶。夏季气候炎热，酸奶是早晚理想的饮品。早上适当地喝酸奶，可以补充蛋白
2010年城镇居民人均消费性支出9952.28元，比上 年增长12.1%。在生活水平不断提高的同时，人们 更加注重自身的身体保健，用于医疗保健的支出稳 定增加。2010年城镇居民人均医疗保健支出587.48 元，比上年增长29.7%。
人们的健康消费模式从以往单一的基本医疗消费逐 步向保障和提高身体素质等多种形式并存的消费模 式转变。
1、总体计划访谈 2、个别学员访谈 3、学员分小组访谈 4、根据学员的年龄，教育程度等进行分层 访谈
本次培训的内容主要围绕三个方面对学员进 行培训。分别是： 第一部分由梅溢磊博士给学员进行系统的讲 解季节型主要注意的养生的方法；第二部分 由林莉讲师给学员介绍如何搭配出健康的营 养餐；第三部分由刘旦讲师想学员介绍儿童， 妇女及老人的不同的养身之道。
一般舒适的温度为20-23℃， 相对湿度50%-70%为佳。 20℃以下会使人有寒冷的 感觉，而超过23℃，会使 人有热的感觉，表现为难 以入睡，甚至掀开被子。 另外寝室的通风要好。
大，床和被子要软硬适当。在所有卧具中，枕 头、凉席的作用举足轻重。枕头不宜太高，在 炎热的夏天再使用布棉枕头会使头颈长痱子， 汗水浸湿枕头没有及时洗净晾晒，汗臭霉臭味 会使人昏头昏脑。夏天睡宜用天然草木植物精 细编织而成的草席或以中国特有的瓷竹、毛竹 为原料制成的竹席，用竹子等材料制作的凉枕。
首选还是我们传统 的绿茶饮或金银花、 菊花等配成的凉茶 饮。这些饮品都具 有清热生津、解暑 止渴、清心利尿、 明目提神之功效， 还有抗癌作用和防 龋齿功能。 那么，夏天 喝哪些饮料 好呢? 绿豆汤。绿豆味甘、 性凉，富含蛋白质、 磷脂、胡萝卜素，核 黄素、尼克酸等，是 民间传统最方便实惠 的。绿豆汤有益气， 除热毒风功能，不仅 利水消暑、清热解毒、 健脾止泻功能极佳， 且具有治疗风湿痹痛 的作用。
是一种色素，能够加深人体的肤色，防止紫外线对皮肤的伤 害；如果在夏季饮食中同维生素E、维生素C一起摄入，可 以抑制皮肤的衰老和皱纹的出现。
在夏季饮食中摄入维生素C，可以使我们的皮肤充满活力， 还能促进铁的吸收，提高人体的免疫力。 肤受到太阳光的侵害时，适当摄入一些维生素E，可以促进 损伤的愈合，并改善皮肤的活力。
季节健康需求 季节不同，天气与气候对人体的健康作用不同，同一种方法可 能在春季比较适用的方法，到冬季就不一定合适。人们需要知 道不同季节的各种季节养生不同的方法。
年龄健康需求 消费者的需求与消费能力会随着年龄而改变，不同年龄身体健 康状况不同，对健康的需求也就有所区别。 性别健康需求 不同的性别在健康消费需求和观念上各不相同，表现在健康消 费行为方面也大有差异，因此健康服务可以根据性别的需求和 差异来细分深化。女性往往是消费的决策者和主要影响者。女 性在消费过程中表现出极高的忠诚度和推荐度，容易受到感觉 的营销来决定自己的消费行为，易受外界环境因素的影响，同 时作为人群的特殊性，她们表现出更高的患病率和身体不适的 比例，这些都会带动其他健康消费。
不适，或者希望进行预防与保健等产生服务欲望并 具备满足这种欲望的经济支付力的总称。
酸梅汤。酸梅性 味温酸，具有抗 菌作用，不仅能 解署，止渴，收 敛津液，对暑热 烦渴，虚热口渴， 久泄不止，痢疾 便血也有一定治 疗作用。
清淡粥类。夏 季吃粥与冬季 不同，应多吃 绿豆粥、赤豆 粥、茶叶粥、 百合粥、莲子 粥、莲子薏米 粥最为适宜。
天炎热，易生菌， 保持床铺整洁不但 可使人有个良好的 睡眠环境而且还可 以有份好的睡眠心 情。
炎热的夏季，人体出汗较多，而老年人体 内水分比年轻人要少，加上生理反应迟钝， 所以在夏天最容易“脱水”。“脱水”会 使血液黏稠，这对患有高血压或心脑血管 等病的老年人来说，无异于“火上浇油”， 发生中风的几率自然增高。 健康提示：首先，要注意补充水分。老年 人要做到“不渴时也常喝水”。第二，有 过中风史的病人，家属要时时注意病人症 状，一般来说，头昏头痛、半身麻木酸软、 频频打哈欠等都是中风前的预兆。第三， 防暑降温要适时适中，饮食结构要科学合 理，多吃凉性食物如苦瓜、莲子等。“保 驾”药物要有备无患。